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Idioma: en

Fuengirola · Costa del Sol

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Nuestra experiencia de café de especialidad

Tu trabajo es venir la primera vez, el nuestro, hacer que quieras volver

Chemex de cristal con collar de madera sobre una mesa, con el mar Mediterráneo y palmeras desenfocadas al fondo

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Qué encontrarás

  • Goteo manual en V60 preparado junto a la costa de Fuengirola

    01

    Café de especialidad

    Valores éticos, medioambientales y de calidad para disfrutar los mejores cafés de origen. Un camino de ida…

  • Dos tazas de café, una malva y otra turquesa, sobre una mesa redonda del jardín, con palmeras y una fuente de piedra al fondo

    02

    Morning rituals

    Un jardín de fantasía para tomar café de calidad acompañado de opciones originales para tu mañana. Tranquilidad en el centro de Fuengirola.

  • Un barista prepara café con AeroPress ante un grupo de asistentes sentados a la mesa, con hervidor de cuello de cisne, café de origen y tazas de colores alineadas

    03

    Catas y cursos

    Cuanto más se conoce lo que se bebe, más se lo disfruta. Organizamos catas de café, vino, maridajes y cocktails de café.

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Cafés de origen

Trabajamos lotes de origen tostados por Kima Coffee. Cada café llega con su ficha completa: altitud, proceso y el trabajo que hay detrás.

La disponibilidad rota según cosecha y tueste.
Kima Coffee

  • Bette Buna

    Etiopía

    Notas
    Mora, nectarina, panela y rosas
    Altitud
    1.900 – 2.100 msnm
    Proceso
    Lavado
    Tostador
    Kima Coffee

    Social

    Apoyo a la comunidad con 350k plántulas anuales y empleo inclusivo

  • Tulise

    Etiopía

    Notas
    Fruta tropical, fruta de hueso, cítricos y licor
    Altitud
    2.100 – 2.200 msnm
    Proceso
    Natural anaeróbico
    Tostador
    Kima Coffee

    Interés

    Innovación en procesos experimentales de la mano de Negusse Debela en Yirgacheffe

  • Shantawene

    Etiopía

    Notas
    Chocolate negro, melocotón, naranja y violeta
    Altitud
    2.100 – 2.200 msnm
    Proceso
    Lavado
    Tostador
    Kima Coffee

    Social

    Formación y primas de calidad para más de 1.500 familias de agricultores

  • Lenca

    Honduras

    Descafeinado

    Notas
    Chocolate, galleta, avellana, menta y cítricos
    Altitud
    1.400 msnm
    Proceso
    Swiss Water · 100 % libre de químicos
    Tostador
    Kima Coffee

    Interés

    Cooperativa RAOS, líderes en cultivo orgánico y equidad de género en Marcala

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Galería

Una imagen vale más que mil palabras

Ver la galería
  • Dos tazas de café, una malva y otra turquesa, sobre una mesa redonda del jardín, con palmeras y una fuente de piedra al fondo
  • Porción de budín espolvoreada con azúcar, con rodajas de naranja y menta, junto a un café solo en taza amarilla y una Chemex, en una mesa del jardín
    Algo dulce, en el jardín
  • Tosta de aguacate con huevo y brotes verdes sobre mesa de mármol, con taza amarilla de café, zumo de naranja y una Chemex al fondo
    Brunch en el jardín
  • Un barista prepara café con AeroPress ante un grupo de asistentes sentados a la mesa, con hervidor de cuello de cisne, café de origen y tazas de colores alineadas
  • Chemex de cristal a contraluz con el mar de fondo
    Chemex frente al Mediterráneo

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Por qué nos apasiona el café

No nos apasiona el café simplemente por su sabor, sino también por la trazabilidad y la justicia que hay detrás de cada grano. Creemos que el café de especialidad es el único camino para dignificar el trabajo en el campo aportando:

  • 01

    Respeto

    Dignificamos el origen y al caficultor.

  • 02

    Honestidad

    Trazabilidad real en cada grano.

  • 03

    Salud

    Un antioxidante natural y limpio.

  • 04

    Placer

    El mejor momento de tu día.

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Visítanos

Dirección
Calle Maestra Ángeles Aspiazu, 21
Fuengirola, Costa del Sol, Málaga
Cuándo
Todos los días de 8:30 a 14:00 · martes cerrado
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